STRINGATA DI NERO CASERTANO 1KG
Una creazione che racchiude la pancetta e la lonza, viene salata e aromatizzata, richiusa su se stessa e pressata, dopo una lunga stagionatura, si noterà un alto strato di grasso, la parte carnosa data dalla lonza, e le venatura di carne date dalla pancetta, un must!
Una creazione che racchiude la pancetta e la lonza, viene salata e aromatizzata, richiusa su se stessa e pressata, dopo una lunga stagionatura, si noterà un alto strato di grasso, la parte carnosa data dalla lonza, e le venatura di carne date dalla pancetta, un must!
Una creazione che racchiude la pancetta e la lonza, viene salata e aromatizzata, richiusa su se stessa e pressata, dopo una lunga stagionatura, si noterà un alto strato di grasso, la parte carnosa data dalla lonza, e le venatura di carne date dalla pancetta, un must!