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Benvenuti alla Pampa Relais

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟴 𝗗𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸-𝗜𝗻 𝗲 𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼:

* Arrivo presso la Pampa Relais nel pomeriggio del venerdì.

* Accoglienza calorosa e check-in fluido per farvi sentire subito a casa.

* Una bevanda rinfrescante di benvenuto vi attenderà, mentre vi accompagneremo alle vostre camere.

Relax e Massaggio:

Una volta sistemati, avrete il piacere di sperimentare il nostro massaggio introduttivo di 15 minuti, per iniziare il vostro soggiorno con il massimo comfort e rilassamento.

Il massaggio sarà eseguito dalle nostre esperte terapiste

Dopo il massaggio, avrete del tempo libero per esplorare la struttura e immergervi nella natura circostante.

Potrete godere della vista incantevole sul giardino dalla vostra camera, rilassarvi in ​​uno dei nostri spazi benessere o semplicemente prendervi un momento per voi stessi.

𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝗜𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗕𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲

Inizio della Giornata con la Natura:

Risveglio immersi nella quiete del nostro bosco circostante e nella vista incantevole del giardino.

Colazione servita in area "colazione" con prodotti freschi locali nel nostro ristorante biologico, Flâneur Fattoria con Cucina.

Giornata di Relax:

Avrete l'intera giornata a vostra disposizione per godere delle varie attività della Pampa La Pampa Relais - Trekking, passeggiate, visita in club house

Potrete rilassarvi presso il nostro centro benessere, utilizzare le due piscine di cui una esterna riscaldata e godervi il campo da Tennis in terra rossa.

𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗲:

La cena sarà un'esperienza culinaria indimenticabile presso il nostro ristorante biologico. Gustate prelibatezze preparate con ingredienti freschi e locali, per deliziare il vostro palato.

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 - 𝗨𝗻'𝗔𝗱𝗱𝗶𝗼 𝗥𝗶𝗹𝗮𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲

Continua il Relax:

Dopo una notte di riposo rigenerante, godetevi una colazione rilassata per iniziare la giornata con energia.

Potrete scegliere di approfittare ancora del nostro centro benessere o delle altre strutture prima del check-out.

𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸-𝗢𝘂𝘁 𝗲 𝗔𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗰𝗶:

Prima del check-out, vi chiederemo di condividere con noi le vostre esperienze, sperando che il vostro soggiorno sia stato memorabile e rilassante.

Il check-out sarà dalle 9:00 alle 10:30.

Questo programma offre ai nostri ospiti l'opportunità di immergersi completamente nel comfort, nel relax e nel benessere offerti dalla Pampa Relais a Melizzano, un luogo unico nel Sannio.

𝗣𝗦. Sentitevi liberi di lasciare il vostro CELLULARE in reception anche lui lo troverete più "carico".

La Pampa Relais

Via Boscarelle 1, 82030 Melizzano (BN)
T. +39 333 6564260 • T. +39 0824 944914
Email info@lapamparelais.it

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Riapertura

Il ristorante biologico Flâneur Fattoria con Cucina a Melizzano riapre le sue porte, e lo fa con tante novità oltre l'utilizzo esclusivo di prodotti stagionali, provenienti direttamente dalla fattoria e dal territorio circostante.

Il ristorante biologico Flâneur Fattoria con Cucina a Melizzano sta per riaprire le sue porte, e lo fa con tante novità oltre l'utilizzo esclusivo di prodotti stagionali, provenienti direttamente dalla fattoria e dal territorio circostante.

Gli chef del ristorante, dopo aver acquisito esperienze in cucine di tutto il mondo, hanno deciso di valorizzare al massimo le risorse locali, creando piatti unici e dal sapore autentico.

La scelta di utilizzare solo prodotti stagionali permette di garantire la massima freschezza e genuinità degli ingredienti, oltre che di sostenere l'economia locale e di ridurre l'impatto ambientale.

Il menù del Flâneur Fattoria con Cucina sarà quindi in continua evoluzione, seguendo il ritmo delle stagioni e delle colture. Gli chef si cimenteranno in piatti creativi e gustosi, utilizzando anche tecniche di cottura innovative e sperimentando abbinamenti insoliti.

Il ristorante, immerso nella campagna campana, offre un'esperienza culinaria unica, in cui la natura e la tradizione si fondono in un connubio perfetto.

La riapertura del Flâneur Fattoria con Cucina rappresenta quindi un'occasione imperdibile per gustare piatti autentici e di alta qualità, preparati con passione e dedizione dagli chef del territorio.

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La Pampa nella natura del Sannio

La Pampa nella natura del Sannio. Un'esperienza unica per coloro che desiderano trascorrere del tempo in un ambiente di relax e tranquillità circondati dalla natura.

Benvenuti nell'hotel immerso nella natura del Sannio, un'esperienza unica per coloro che desiderano trascorrere del tempo in un ambiente di relax e tranquillità circondati dalla natura.

Situato in una posizione privilegiata, il Relais offre una vista mozzafiato sulle colline circostanti, con una vista spettacolare su uliveti e vigneti. La sua architettura in legno si fonde perfettamente con l'ambiente naturale, creando un'atmosfera calda e accogliente.

Il Relais del ristorante è dotato di numerose attrezzature per garantire un'esperienza di benessere completa.

La SPA con le sue tre piscine di cui una esterna tra gli uliveti con acqua riscaldata. offre una vasta gamma di trattamenti, come massaggi rilassanti, bagni di vapore, bagno turco, vasca idromassaggio e sauna, tutto progettato per aiutare i nostri ospiti a rilassarsi completamente e liberarsi dello stress.

Per gli amanti dello sport, La Pampa offre un campo da tennis per giocare e mantenersi in forma durante il soggiorno. E se sei un appassionato di ciclismo o di passeggiate all'aria aperta, le colline circostanti offrono percorsi naturali per scoprire il territorio del Sannio.

Il ristorante del Relais propone piatti biologici a base di prodotti locali di stagione, che seguono le tecniche di cottura più salutari. La cucina guidata dai nostri chef ti lascerà a bocca aperta, mentre gusti i sapori autentici della cucina locale.

Se stai cercando una vacanza rilassante e immersa nella natura, La Pampa Relais nel Sannio è il luogo ideale per te. Goditi il silenzio della natura e le attività che abbiamo a disposizione per te, e torna a casa rigenerato e pronto per affrontare la vita quotidiana

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Luciana Luciana

L'orto sinergico: cucinare quello che si produce per un'esperienza culinaria.

Cucinare quello che si produce

L'orto sinergico è una modalità di coltivazione che unisce le pratiche agricole tradizionali con metodi innovativi, in cui le relazioni tra i diversi elementi vengono valorizzate per ottenere un ambiente armonioso. Scopriamo in questo articolo come l'orto sinergico può essere utilizzato anche in cucina, per offrire esperienze culinarie davvero uniche!

Cosa è un orto sinergico?

L'orto sinergico è un sistema di coltivazione naturale che consente di ottenere un raccolto più abbondante e salutare. Questo metodo di coltivazione si basa sulla creazione di un ambiente equilibrato in cui le piante, gli animali e i microorganismi lavorano insieme per favorire la crescita delle piante e il mantenimento dell'ecosistema.

Come scegliere i prodotti da coltivare in un orto sinergico

Un orto sinergico è un modo naturale e sostenibile per coltivare la tua terra. Non solo ti aiuta a risparmiare denaro, ma ti consente anche di ottenere un raccolto più nutriente e fresco. Se stai pensando di iniziare un orto sinergico, ci sono alcune cose che dovrai considerare prima di decidere quali prodotti coltivare.

Innanzitutto, dovrai scegliere il tipo di orto che vuoi creare. Ci sono diversi tipi di orti sinergici, quindi dovrai pensare a cosa vuoi ottenere dalla tua esperienza. Vuoi concentrarti sulla produzione di frutta e verdura o sull'allevamento degli animali? Inoltre, dovrai decidere se vuoi coltivare il tuo orto in modo tradizionale o utilizzando le tecniche dell'agricoltura naturale.

Una volta che avrai deciso qual è l'orto che fa per te, sarà il momento

Benefici dell'orto sinergico

L'orto sinergico offre diversi benefici sia per chi lo coltiva che per l'ambiente. Innanzitutto, permette di utilizzare al meglio gli spazi disponibili, in quanto si sfrutta la capacità delle piante di sostenersi a vicenda per crescere. Inoltre, questo tipo di agricoltura è particolarmente indicata per chi desidera coltivare la propria terra in modo ecologico e sostenibile, poiché non prevede l'utilizzo di concimi chimici o pesticidi. Infine, coltivare un orto sinergico significa anche avere la possibilità di cucinare i propri prodotti freschi e genuini, senza doversi preoccupare degli eventuali residui chimici.

Tecniche di coltivazione per l'orto sinergico

L'orto sinergico è un tipo di orto in cui si coltivano diversi tipi di piante insieme in modo da beneficiare l'una dall'altra. Questa tecnica di coltivazione rispetta l'ambiente e permette di ottenere prodotti più sani e gustosi

Altri modi per sfruttare le risorse dell'orto

Non solo verdure: ortaggi e frutta sono ricchi di sostanze nutritive e possono essere utilizzati in molti modi. Oltre ad essere una fonte preziosa di vitamine e minerali, la frutta e l'ortaggio fresco è anche un ingrediente fondamentale per preparare piatti sani e gustosi. Per sfruttare al meglio le risorse dell'orto, vi consigliamo di prenotare un tavolo.

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Dall’orto al tavolo anche a carnevale.

Un tempo si diceva “cucina tradizionale” ed in realtà noi continuiamo a dirlo ma molti oggi seguono le orme del “farm to table” movimento nato unicamente per promuovere i prodotti locali. Gli chefs Antonio e Dario nella cucina del Flaneur, utilizzano solo prodotti della azienda agricola della Pampa. Dagli ortaggi di stagione, frutta, verdura, carni e farine. Un concetto molto semplice che segue altri importanti principi come l’agricoltura sostenibile ed il cibo biologico.

Il nostro ristorante ed il Relais si trovano nel territorio del Sannio a pochi km da Napoli. Il Sannio è una delle regioni forse più antiche d’Italia dove ogni pietra che osserverete vi racconterà un pizzico della storia del nostro Bel paese.

Con il Carnevale alle porte si mobilitano le Pro Loco del Sannio e dopo le manifestazioni organizzate nel periodo natalizio con il Presepe vivente nel centro storico del paese di Melizzano, troverete lo stesso spirito unico che animerà le strade sannite così da farvi vivere sopratutto ai più piccini il giusto spirito del Carnevale.

Nel frattempo nel ristorante si prepareranno lasagne, ceci e dolci tipici della festa.

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I menù stagionali del nostro chef Dario

I menù stagionali del nostro chef Dario

Ad affascinare gli ospiti del Flaneur Fattoria con Cucina a Melizzano, Ristorante del Resort La Pampa Relais è sicuramente l’innovazione culinaria che il nostro chef Dario Arganese propone reinventando ricette della memoria del suo territorio, il Sannio.

Arganese è un concentrato di silente elaborazione mista a creazione tra cotto e crudo. I suoi menù categoricamente stagionali sono un gioco tra tradizione e cambiamento. Prodotti di nicchia, ricercati solo ed esclusivamente nel proprio territorio sono alla base dei suoi piatti.



Flaneur, Fattoria con Cucina
Via Boscarelle 1 82030,

Melizzano (BN)

+39 0824 94 49 14

+39 333 656 42 60

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